Hello ! Qui ne rêve pas de délicieux cookies à l’américaine ? Moelleux et fondants ? On vous propose aujourd’hui de découvrir la recette du blog us : livforcake.com de cookies au beurre de cacahuette à réaliser avec notre pâte à tartiner Reese’s Peanut Butter !
Ingrédients :
- 1 cup de farine
- 1/4 cup de chocolat en poudre
- 1/2 tsp de levure ou de baking soda ( vendu chez Cometeshop
- 1 pincée de sel
- 1/2 cup de pate à tartiner Reese’s Spread
- 1/2 cup de beurre
- 1 gros oeufs
- 1/2 tsp d’arome vanille
- 1/2 cup de sucre
- 1/2 cup de sucre roux
- 1 cup de pépites au chocolat ou cacahuetes.
La recette :
Mélangez dans un récipient les ingrédients secs : farine, le chocolat,la levure ou baking soda et le sel dans un récipient et mettez le de côté.
Dans un second récipient, battez le beurre et le sucre avec un batteur de préférence pendant 3 minutes jusqu’a ce que le mélange soit léger et mousseux.
Puis ajoutez la pate à tartiner Reese’s Spread et mélangez bien.
Ajoutez l’oeuf et l’extrait liquide de Vanille et mélangez bien pendant 1 minute environ
Ajoutez à ce mélange le premier mélange contenant les ingrédients secs. Ajoutez le en 2 ou 3 fois et mélangez bien.
Ajoutez les pépites de chocolat ou les cacahuètes.
A l’aide d’une cuillère ou d’une cuillère a glace, formez environ 16 boules de pâtes. Aplatissez les légèrement sur le dessus.
Placez ces boules de pâte en les espaçant sur un plateau ou dans un plat . Recouvrez le de film plastique et laissez les reposer 3 heures au réfirigérateur.
Préchauffez votre four a 180°
Placez en espaçant de 3 cm environ vos boules de cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez vos cookies pendant 11 à 15 minutes selon votre four ( attention ils ne doivent pas être trop cuits en sortant du four, veillez à ce qu’ils soient bien moelleux à la sortie, ils continueront de cuir en dehors du four).
Laissez refroidir vos cookies 10 minutes avant de les transférer dans un plat pour qu’ils refroidissent completement.
Voilà !!!! On vous souhaite une bonne dégustation, n’hésitez pas à partager avec nous vos cookies sur notre page Facebook ou tagguez nous sur Instagram. On sera ravis
Enjoy !
Photo et recette du blog : livforcake.com
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de Noël aussi jolie que gourmande : Des sapins au Reese’s Chocolat blanc ou chocolat au lait c’est à vous de choisir
